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摘要:
肯德基、必胜客、东方既白是中国百胜旗下的知名餐饮品牌。中国百胜力推本土化运作,专注于均衡营养的“新快餐”,不断有新品推出,适应本地消费者的需求。
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文献信息
篇名 百胜中国化蝶变
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国化 均衡营养 肯德基 本土化 消费者 餐饮 快餐
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 TS252.51
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
中国化
均衡营养
肯德基
本土化
消费者
餐饮
快餐
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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