基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
靠“吃”来解决严寒问题,当然不是只有我们才会,每个民族的冬天,餐桌上都有一道经典的“暖宝宝”,来贴暖人们的胃。
推荐文章
12星座暖身菜谱
菜谱
星座
美食
肥肉
肌肤
中医五道暖身食谱抵御初冬寒流
寒流
抵御
食谱
中医
专家推荐
寒冷
菜心挥发性风味物质组分分析及风味品质评价
菜心
挥发性风味物质
主成分分析
风味品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 异国风味暖身菜
来源期刊 上海调味品 学科 工学
关键词 风味 餐桌 美食 暖身菜
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目 本月菜谱
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
风味
餐桌
美食
暖身菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
总被引数(次)
120
论文1v1指导