以诚信共建食品“良心屏障”——专访中国食晶工业协会副秘书长王伟

• 作者: 李航
• 来源期刊: 中小企业投融资
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全问题 食品工业协会 副秘书长 诚信建设 王伟 中国 专访 屏障
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 153-154
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

“民以食为天”，解决食品安全问题是关系民生的大事。近期食品安全事故频出，民众忧心不已。在全社会都在关注食品安全和国家进一步加强食品质量安全监管工作的时候，SMEIF记者专访了中国食品工业协会副秘书长王伟，请他从诚信建设和协会平台作用来解读如何来预防、解决食品安全问题。