三种方法鉴别染色花生米

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 花生米 染色 鉴别
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 热点
• 页码范围: 63-63
• 分类号: TS205
• 字数: 730字
• 语种: 中文

摘要

花生米有活血通经、散淤止痛功效，但要谨防染色红花生米：