英国人的圣诞布丁

• 作者: 毛文婷
• 来源期刊: 世界文化
• 学科: 农学
• 关键词: 圣诞树 英国人 家庭成员 装饰品 平安夜 白兰地 火鸡 黄油
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 采风
• 页码范围: 40-41
• 分类号: S792.990.5
• 字数: 2949字
• 语种: 中文

摘要

一提到圣诞，大家会联想到什么呢？可能是挂满装饰品的圣诞树，还有分发礼物的自胡子圣诞老爷爷，又或是餐桌上热腾腾的火鸡大餐。可是你知道吗，英国人心目中圣诞餐凛上真正的主角却是——布丁。没错，在英国每年的12月24日平安夜，只有见到配着白兰地、黄油的布丁才算是迎来了圣诞。每到这一天，所有家庭成员一起制作一个圣诞布丁，象征一家从此团团圆圆。每个人在搅拌—下面团时，都会默默许下一个愿望，据说必须是顺时针方向才会灵验，最后还会在面团里藏一个硬币。