玉米脂肪酸值测定影响因素的探讨

• 作者: 窦玉平
• 来源期刊: 北京农业
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米脂肪酸值 影响因素 准确度
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 9-10
• 分类号: TS210.7
• 字数: 1846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6966.2011.03.005

摘要

对国家标准GB/T 20570-2006<玉米储存品质判定规则>中玉米脂肪酸值测定的影响因素进行探讨,以进一步提高检测准确度.