水葫芦沼液对青菜抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

• 作者: 严少华 冯慧芳 石志琦 薛延丰
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 水葫芦沼液 青菜 抗坏血酸 谷胱甘肽
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料·资源环境
• 页码范围: 301-306
• 分类号: X705
• 字数: 4170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2011.02.012

摘要

探讨不同用量水葫芦沼液对青菜体内抗坏血酸(ASA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量及其代谢相关酶活性的影响,进而阐明其与青菜体内ASA-GSH循环的关系.以青菜(Brassica chinensis L.)为材料,在25%沼液+75%霍格兰营养液、50%沼液+50%霍格兰营养液、75%沼液+25%霍格兰营养液和100%沼液处理下,测定幼苗内ASA-GSH循环各组分(ASA、脱氢抗坏血酸(DHA)、GSH、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、抗坏血酸氧化酶(AAO)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和谷胱甘肽还原酶(GR))含量或活性的变化.结果显示:25%沼液+75%营养液处理组与对照(营养液组)相比,对促进青菜生长和其体内ASA-GSH循环有显著影响,还可能对提高青菜抗氧化防御能力有一定作用.