专家答疑

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 缺铁性贫血 专家 免疫功能 营养性贫血 蛋白合成 吸收利用 老年人 补铁
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: S858.28

摘要

问：老年人需要补铁吗？ 答：铁对免疫有重要影响。缺铁的人免疫功能受损．容易感染。特别是老年人．如果摄取铁不足或吸收利用不好．血红蛋白合成减少．将引起缺铁性贫血或营养性贫血等。