“长寿菜”蘑菇的最佳吃法

• 作者: 于鑫
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 农学
• 关键词: 蘑菇 吃法 长寿 蛋白质 矿物质 维生素
• 年，卷（期）: bxsh_2011,（3）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: S646.11

摘要

蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为它富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法。