苜蓿与玉米混贮质量研究

• 作者: 孙启忠 张慧杰 王林
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 玉米 混贮
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 202-209
• 分类号: S816.33
• 字数: 6388字
• 语种: 中文

摘要

以玉米与苜蓿为原料,按不同比例混贮；通过发酵品质和营养成分分析,找出二者混贮的适宜配比.结果表明:1)各混贮处理发酵品质较苜蓿单贮均得到改善,达到优质青贮的目的；2)玉米与苜蓿3:7混贮处理CP和Ash含量高于玉米单贮,低于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05),而NDF和ADF含量低于玉米单贮,高于苜蓿单贮,差异显著(P＜0.05)；3)玉米与苜蓿5:5、7:3混贮处理pH值较苜蓿单贮显著降低(P＜0.05)；各混贮处理乳酸占总酸百分比均达到60％以上,乙酸、丙酸占总酸百分比较苜蓿单贮降低,丁酸产生较少；4)苜蓿青贮后乳酸菌数达到108 cfu/g FM,玉米青贮前后乳酸菌数差异不明显,青贮后各处理大肠杆菌数明显下降.7:3混贮处理发酵品质最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠		197	2315	23.0	37.0
2	张慧杰	中国农业科学院草原研究所	8	155	4.0	8.0
6	王林	中国农业科学院草原研究所	4	157	4.0	4.0