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摘要:
苹果渣由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质,是良好的多汁饲料资源。
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文献信息
篇名 苹果渣作饲料的加工方法
来源期刊 农村养殖技术 学科 农学
关键词 饲料资源 苹果渣 加工方法 可溶性糖 营养物质 维生素 矿物质 纤维素
年,卷(期) 2011,(22) 所属期刊栏目 饲料技术
研究方向 页码范围 41-41
页数 分类号 S816.35
字数 1470字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-0869.2011.22.032
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1 冯有亮 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
饲料资源
苹果渣
加工方法
可溶性糖
营养物质
维生素
矿物质
纤维素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
猪业观察
双月刊
1007-0869
10-1185/S
大16开
北京市朝阳区华威南路华辉苑1号楼708
82-742
1996
chi
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11816
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0
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