泥鳅仿野生绿色高产饲养技术

• 作者: 张仕刚 杨英
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

泥鳅为高蛋白、低脂肪的水产营养佳品,可食部分占整个鱼体的80%.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有水中人参之称.采用仿野生绿色饲养技术,即用无害药物清塘、投施有机肥、使用无污染饵料、低密度养殖等,可使生产的泥鳅全部达到无公害水产品的标准,能上升2-3个等级,价格会提高50%以上,从而获得较好的经济效益.