食品安全生产中『灭菌』及『消毒』的区别

• 作者: 周立法
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 技术装备
• 页码范围: 33
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.04.028