远景花园酒店餐饮定位建议

• 作者: 卢敏
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 花园酒店 餐饮 定位 材料市场
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

笔者受远景花园酒店委托，通过短短一犬半时间，对大冶、黄石、武汉的餐饮进行了实地考察，对三地的餐饮水平及原材料市场有了初步的了解，对远景花园酒店的餐饮定位有了初步的建议。