产β-甘露聚糖酶的海洋微生物的筛选

• 作者: 卢丽萍 张云光 张云开 韦玉琴
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 工学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 海洋微生物 生长条件
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 食品与生物
• 页码范围: 3-5
• 分类号: TQ93
• 字数: 3776字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.03.002

摘要

以含有2%的NaCl培养基,从海泥、海水样品中用魔芋精粉为碳源,富集和分离产β-甘露聚糖酶的菌株,再经过平板水解圈初筛和发酵复筛得到稳定高产β-甘露聚糖酶的菌株L1.L1菌株的最佳生长条件包括:种龄12h,温度30℃,摇瓶装液量为100mL(250mL三角瓶),接种量为2%,摇床转速为160r/min,培养时间24h,β-甘霉聚糖酶活力达到34.31U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张云光	广西大学生命科学与技术学院	5	19	3.0	4.0
3	张云开	广西大学生命科学与技术学院	38	226	8.0	13.0
6	韦玉琴	广西大学生命科学与技术学院	1	6	1.0	1.0
10	卢丽萍	广西大学生命科学与技术学院	2	6	1.0	2.0