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分析影响白酒总酯检测准确度的因素
分析影响白酒总酯检测准确度的因素
作者:
雷琴
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
分析
白酒
总酯
影响因素
准确性
摘要:
通过酚酞的加入量、氢氧化钠标准滴定溶液的加入量、皂化时间、滴定速度等多项试验,从而控制了总酯检测结果的准确性.
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篇名
分析影响白酒总酯检测准确度的因素
来源期刊
酿酒
学科
工学
关键词
分析
白酒
总酯
影响因素
准确性
年,卷(期)
2011,(1)
所属期刊栏目
科学实验
研究方向
页码范围
32-33
页数
分类号
TS262.3|TS207.3
字数
1850字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1002-8110.2011.01.012
五维指标
传播情况
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白酒
总酯
影响因素
准确性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
主办单位:
中国标准化协会
黑龙江轻工业科学研究院
黑龙江省酒业协会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1002-8110
CN:
23-1256/TS
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市道里区端街43号
邮发代号:
14-62
创刊时间:
1974
语种:
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
总被引数(次)
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