时尚健康 开家蔬菜蛋糕店

• 作者: 倪艳智
• 来源期刊: 农家参谋
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋糕 蔬菜 健康 时尚 糖尿病 高血脂
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 经营之道
• 页码范围: 32-32
• 分类号: S63
• 语种: 中文

摘要

现在很多人都怕吃蛋糕，担心吃多了容易发胖，那些有糖尿病、高血脂的人就更不敢多吃了。我在上海看到一种新型蛋糕，原料竟然是各式各样的蔬菜，卖这种蛋糕的商家生意还不错。如果开一家蔬菜蛋糕店，会不会有市场？