微波辅助提取枸杞中总多糖的工艺研究

• 作者: 史高峰 李刚刚 李娜 陈学福
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞渣 提取 微波 总多糖
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 521-524
• 分类号: R284.2
• 字数: 4720字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2011.03.045

摘要

目的:探索枸杞中总多糖提取的最佳工艺条件.方法:设计正交试验,采用微波辅助水提取法对枸杞中总多糖提取方法进行了研究.结果:微波辅助提取枸杞中总多糖的最佳工艺条件为:水为萃取溶剂,固液比1∶12,微波功率500 W,微波回流时间40min.实现枸杞多糖浸膏得率13.56%,浸膏中总多糖含量达55.35%的优化提取工艺.结论:以该工艺提取枸杞中总多糖,保证了较高的多糖含量,确定了枸杞中总多糖的最佳提取工艺条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史高峰	兰州理工大学石油化工学院	86	686	14.0	20.0
2	陈学福	兰州理工大学石油化工学院	47	406	13.0	17.0
3	李娜	兰州理工大学石油化工学院	17	88	6.0	8.0
4	李刚刚	兰州理工大学石油化工学院	20	43	4.0	5.0