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摘要:
2011年4月1日,“南怡岛花家怡园现代中国正统料理店”在韩国南怡岛上隆重开业。为了烘托中国氛围,南怡岛为期一个月的“中国、中国人、中国文化月”活动也隆重开幕。仡家怡园南怡岛店是南怡岛上的首家中国餐饮店,也是南怡岛共和困首次引进中国传统的美食文化,此次合作必将成为中韩美食文化交流的窗口。
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文献信息
篇名 花雷 花开韩国南怡岛
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 韩国 美食文化 中国人 中国文化 文化交流 餐饮店 料理
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 93-95
页数 3页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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韩国
美食文化
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中国文化
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餐饮店
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研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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