两款养生瘦身汤

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 瘦身 养生 白萝卜 纤维素 萝卜丝 奶汤 沸水 炒锅
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: TS974.1

摘要

萝卜奶汤： 将白萝卜洗净切细丝,用沸水焯一下。炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米,烧沸后放入牛奶、精盐、味精,淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口,有补虚益胃的作用。而且,萝卜中含纤维素（纤维素食品）较多,可以起到一定的瘦身作用。