巧搭配控制胆固醇

• 作者: 于仁文
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 胆固醇 控制 搭配 动物油脂 膳食 肉类
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.2

摘要

膳食中的肉类、蛋类、动物油脂中都含有胆固醇，这是膳食中很难避免的，也是没有必要躲避的问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于仁文		3	0	0.0	0.0