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伍小所 小芝麻花中的大智慧
伍小所 小芝麻花中的大智慧
作者:
凡如淯
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
麻花
智慧
餐饮企业
餐饮业
摘要:
随着“旭日阳刚”和“西单女孩”登上春晚的舞台,人们再一次体会到了来自“草根”的力量,那份质朴以及对理想的至真追求感动着每一个人。而在京城的餐饮业中,同样也存在着这样一个企业——北京芝麻花餐饮有限公司。在众多知名餐饮企业中,
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文献信息
篇名
伍小所 小芝麻花中的大智慧
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
麻花
智慧
餐饮企业
餐饮业
年,卷(期)
2011,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
104-105
页数
2页
分类号
TS972.12
字数
语种
DOI
五维指标
传播情况
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(/次)
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智慧
餐饮企业
餐饮业
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
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