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摘要:
随着“旭日阳刚”和“西单女孩”登上春晚的舞台,人们再一次体会到了来自“草根”的力量,那份质朴以及对理想的至真追求感动着每一个人。而在京城的餐饮业中,同样也存在着这样一个企业——北京芝麻花餐饮有限公司。在众多知名餐饮企业中,
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 伍小所 小芝麻花中的大智慧
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 麻花 智慧 餐饮企业 餐饮业
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 104-105
页数 2页 分类号 TS972.12
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节点文献
麻花
智慧
餐饮企业
餐饮业
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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