十种好食品

• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 骨质疏松 花菜 铁元素 抗癌 食物
• 年，卷（期）: dxkjb_2011,（4）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

花菜：实验表明，花菜中含有大量抗癌酶。其含量远远超过其他含酶食物．此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。