紫色甘薯新品种“济薯18号”高产栽培与加工利用

• 作者: 吴文明 张志勇 杨立明 蔡南通
• 来源期刊: 上海农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 济薯18号 特征特性 栽培技术 加工利用
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 瓜果菜
• 页码范围: 60-61
• 分类号: S531
• 字数: 2030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0106.2011.01.046

摘要

为促进紫色甘薯新品种“济薯18号”的推广应用，笔者介绍了该品种的特征特性、高产栽培技术及其甘薯脯、甘薯软糖、甘瞢脆片等的生产工艺。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡南通	福建省农业科学院作物研究所	37	352	11.0	17.0
2	杨立明		64	222	8.0	11.0
3	张志勇		31	132	8.0	10.0
4	吴文明		28	86	5.0	6.0