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摘要:
1、让夹生饭变熟。可用筷子在饭中心插几个洞,洒上以等量水稀释的酒。再以火煮5分钟。 2、消除米饭糊味。煮米饭时,趁热将半截鲜葱插入饭里。盖上锅盖。不一会儿饭的糊焦味就会消失。 3、巧吃干硬馒头。馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放人热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
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文献信息
篇名 生活小窍门
来源期刊 定西科技 学科 工学
关键词 生活 水稀释 馒头 米饭 筷子 锅盖 美食
年,卷(期) dxkjb_2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 TS976.3
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定西市安定区公园路12号
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