新古典主义中国菜:贵妃醉悦

• 作者: 林硕 纪武军
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 中国菜 妃醉 杨玉环 宋武帝 妃子笑 烹饪艺术 饮食文化 中国茶文化 味型 本味
• 年，卷（期）: txms_2011,（7）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。古今之变"贵妃"一词,始于南朝宋武帝刘裕,其主张贵妃之地位仅次于皇后;而历朝历代贵妃之最有名者,莫过于唐玄宗的贵妃——杨玉环杨贵妃。杨玉环生在四川,荔枝之香甜,深深沁入她的心脾,甚至她在长安深宫里集万千宠爱于一身,仍念念不忘童年时的美果滋味。唐玄宗为博得