“酿造”大事业——金属罐包装在传统工艺啤酒酿造业的应用

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒生产 传统工艺 行业应用 金属罐 酿造业 包装 事业 口感
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

传统工艺啤酒生产的特点是产量小，但是产品却具有普通啤酒不可比拟的高品质口感。随着金属罐在啤酒行业应用的普及，人们发现金属罐包装并没有对啤酒的口感与品质产生“传说中的”的影响。