陕南白山羊产业现状及发展对策

• 作者: 李成斗
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 陕南白山羊 发展对策 产业现状 饲养管理条件 山羊品种 品质优良 马头山羊 生产性能
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 95-96
• 分类号: S8-1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2011.05.049

摘要

陕南白山羊是地方优良肉用山羊品种,具有早熟、易肥、屠宰率与净肉率高、板皮品质优良、繁殖力强、肉质细嫩鲜美、适应性好、耐粗饲、抗病力强等特点。主要生产性能基本与国内著名的马头山羊、南江黄羊相近。在良好的饲养管理条件下,群体中优良个体的成年体重可达70 kg,屠宰率56%