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摘要:
蕨菜400克,水发海米50克,精盐2克,料酒15克,白糖20克,味精2克,生姜10克,水淀粉10克,鸡汤50克,辣椒面5克,酱油10克,麻油5克,芝麻15克(焙好)。
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文献信息
篇名 海米炒蕨菜牛肉牡蛎汤
来源期刊 婴幼儿营养与保健 学科 医学
关键词 蕨菜 牡蛎汤 牛肉 米炒 辣椒面
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59
页数 1页 分类号 R151.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
蕨菜
牡蛎汤
牛肉
米炒
辣椒面
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
婴幼儿营养与保健
月刊
长春市朝阳区安达街邮局005号信箱
出版文献量(篇)
1914
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1
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