“周老师实验室”获奖方案

• 来源期刊: 中学生天地：初中综合版
• 学科: 教育
• 关键词: 实验室 老师 有机酸 水果 乙醇 成分 反应
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 发现
• 页码范围: 51-51,64
• 分类号: G482
• 字数: 943字
• 语种: 中文

摘要

2011年第10期☆水果可以解酒，因为水果里含有机酸，而滔的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互反应形成酯类物质，从而达到解酒的目的。