菇蕈多糖体研究已有实质进展

• 来源期刊: 福建农业
• 学科: 农学
• 关键词: 多糖 产学研合作 微量元素 活化机制 医学领域 添加剂 保健品 抗病毒
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

台大教授陈秀男推动菇蕈多糖体产学研合作,将菇蕈多糖体作为添加剂,或与微量元素结合作成保健品,均已有实质进展.在对抗病毒、细菌、针对败血症及干细胞活化机制研究,在医学领域应用跨出一大步."菇蕈多糖体在养殖禽畜的应用研究"中发现,