天然彩色棉色素研究

• 作者: 戴志毅 李海祥 沈国康 王桂平 郁葱 陆少华
• 来源期刊: 江苏纺织
• 学科: 工学
• 关键词: 色素 天然彩色棉 萃取
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 科技
• 页码范围: 46-48
• 分类号: TS101.92
• 字数: 3509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6289.2011.11.026

摘要

探讨天然彩色棉色素的种类、性质以及形成机理，是研究和开发天然彩色棉产品的关键问题。天然彩色棉色素化学结构复杂，与蜡质、果胶、蛋白质、矿物质等非纤维物质共存，给色素成分的分析带来不便。本文对天然彩色棉色素的研究现状和一些提取方法作了阐述。