鲜辣椒贮藏3法

• 作者: 沈光华
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏法 鲜辣椒 黄土 鲜椒 好果率 谷壳 室内 稻草
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2011,（3）
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 分类号: S666.093

摘要

一、室内黄土贮藏法。视鲜辣椒的贮藏数量，在室内用红砖或木板砌成相应大小的床柜，柜内垫上3．3厘米厚的干细黄土，放一层鲜椒加一层黄土，最后在顶部覆盖3．5厘米厚的黄土。40天后取出食用或上市，好果率90％以上。二、谷壳或陈糠灰贮藏法。选择坐北向南比较干燥的房间，在房内一角的地面铺10～15厘米厚的稻草，每铺一层鲜椒就铺一层谷壳或陈糠灰，鲜椒每层16～20厘米厚，谷壳或陈糠灰以盖没鲜椒为度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈光华		14	2	1.0	1.0