华梅“哈拉少”

• 作者: 王远昌
• 来源期刊: 东北之窗：上半月
• 学科: 工学
• 关键词: 已婚妇女 美食文化 哈尔滨 欧洲人 连衣裙 西餐厅 水桶
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 122
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

欧洲人在哈尔滨留下欧式老房子．留下“喂得罗”（水桶）、“布拉吉”（连衣裙）、哈拉少（很好）、“马达姆”（已婚妇女，等谓寓痕迹。同时流传下来的还有数不清的以俄菜为主的西餐厅．把欧陆特色美食文化真真切切地留在了这里。留在了哈尔滨人的血脉中。