固相萃取-高效液相色谱法同时测定调味品中15种工业合成染料

• 作者: 冯骞 刘敏 别玮 李小林 王明林
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱 工业合成染料 调味品
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 162-167
• 分类号: O658
• 字数: 3513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2011.00162

摘要

建立了测定调味品中15种工业合成染料的固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC).样品经甲醇-水(1∶1,v/v)超声提取、SPE柱净化后用HPLC进行分析,流动相为10 mmol/L乙酸铵溶液(含1%乙酸)和乙腈.实验结果表明15种工业合成染料的分离效果良好,回收率为84.6%～114.2%,相对标准偏差为0.9%～10.3%;检出限为0.05～0.18 mg/kg.该方法操作简单,结果准确,重现性好,可用于同时测定调味品中非法添加的15种工业合成染料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明林	山东农业大学食品科学与工程学院	102	1730	24.0	38.0
2	刘敏	山东农业大学食品科学与工程学院	52	194	7.0	12.0
4	冯骞		14	129	7.0	11.0
5	李小林		11	64	5.0	8.0
6	别玮		9	71	5.0	8.0