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摘要:
由广州旭众食品机械有限公司研制的ZH-50型自动组合式包子馒头机,其进面、进馅机构采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意设置面、馅用量的多少,
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工艺
模具结构
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 组合式包子馒头机
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 组合式 馒头 包子 食品机械 变频调速 50型
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 TS213.2
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研究主题发展历程
节点文献
组合式
馒头
包子
食品机械
变频调速
50型
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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