酵母菌在奶牛饲料中的应用研究

• 作者: 陈耀钦
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母 奶牛 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 22-24
• 分类号: S823.9+1
• 字数: 4022字
• 语种: 中文

摘要

从酵母的高蛋白、丰富的核酸、维生素、微量元素、多种酶类和促进免疫机能等天然特性;酵母常用的2种添加剂;酵母添加剂对奶牛瘤胃微生物、pH和挥发性脂肪酸的调控;酵母对饲料的发酵及扩展作用几个方面对酵母菌在奶牛饲料中的应用作介绍,并对酵母饲料添加剂进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈耀钦	南京农业大学动物医学院	2	18	2.0	2.0