谷氨酰胺和牛磺酸对仔猪肠黏膜形态的影响

• 作者: 张建斌 车向荣 陈娟娟
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 断奶仔猪 谷氨酰胺 牛磺酸 肠黏膜形态
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 50-52
• 分类号: S828
• 字数: 2355字
• 语种: 中文

摘要

甘氨酰谷氨酰胺( Gly-Gln)和牛磺酸(Tau)对早期断奶仔猪小肠各段黏肠DNA和形态的影响.以28日龄杜×长×大断奶仔猪为研究对象,通过饲养和屠宰试验,研究Gly-Gln和Tau对早期断奶仔猪十二指肠、空肠和回肠黏肠DNA及形态的影响.结果表明:饲粮中分别或同时添加Gly-Gln和Tau均可提高小肠各段黏膜DNA的含量.Gly-Gln组能显著提高空肠和回肠段的黏膜DNA含量,Tau组和复配组对小肠各段黏膜DNA含量影响不显著；Gly-Gln组极显著增加了十二指肠和回肠的黏膜厚度(MT),显著提高了十二指肠和回肠后段的绒毛高度(VH),显著或极显著降低了空肠前段和中段的隐窝深度(CD),极显著提高了空肠前段和中段的VH/CD,显著提高了回肠段的VH/CD；Tau组极显著提高了十二指肠段的VH并降低了CD,极显著提高了十二指肠段和空肠中段的VH/CD；复配组显著或极显著降低了十二指肠段和空肠中段的CD,极显著提高了空肠前段、中段和回肠段的VH/CD.这说明,在早期断奶仔猪饲粮中分别或同时添加0.25%Gly-Gln和0.1% Tau能有效提高仔猪肠黏膜的发育及功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车向荣	山西农业大学动物科学技术学院	55	617	13.0	22.0
2	张建斌	天津农学院动物科学系	58	165	7.0	10.0
3	陈娟娟	山西太原理工大学阳泉学院	1	3	1.0	1.0