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塑化剂与粮油制品的安全
粮油制品
塑化剂/增塑剂
邻苯二甲酸酯
食品安全
塑化剂对玉米醇溶蛋白膜表面及机械性质的影响
玉米醇溶蛋白膜
塑化剂
黏度
微结构
表面性质
机械性质
各种保鲜膜与保鲜剂对青菜短期贮藏的影响
青菜
细胞分裂素
纳米保鲜膜
贮藏
白酒“塑化剂事件”还有几重门?
白酒产品
事件
《新京报》
不负责任
白酒行业
酒鬼酒
协会
酒业
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 全国保鲜膜质量(塑化剂)调查报告
来源期刊 食品安全导刊 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 食品包装
研究方向 页码范围 45-46
页数 分类号 TS206.4
字数 2850字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
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30
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