桑叶的营养特性及其饲料开发利用价值

• 作者: 刘俊凤 刘彬斌 周晓康 左艳春 张剑飞 朱永群 杜周和 陈义安
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桑 营养特性 畜禽 饲料 草本化栽培
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 192-200
• 分类号: S816.15
• 字数: 8013字
• 语种: 中文

摘要

桑树抗逆性强,适栽范围广,高产、优质,生产成本低,是我国的传统优势作物.桑叶具有全面丰富的营养成分和独特的功能因子.以桑叶作畜牧饲料,不仅可以拓宽饲料来源,缓解人畜争粮的矛盾,而且可以弥补常规饲草夏季缺乏青绿饲料的不足.桑叶中的多种天然活性物质能够提高畜禽抗逆力,改善畜禽产品的品质和风味.改变传统的栽桑模式,实施桑树草本化栽培,产出高、质量优、投入省.