不同添加剂对御谷青贮品质影响的研究

• 作者: 孙启忠 玉柱 白春生 秦立刚 董宽虎 许庆方 陈晋玲
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 御谷 青贮饲料 添加剂
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 饲草与饲料
• 页码范围: 87-88
• 页数: 2页
• 分类号: S816.5+3
• 语种: 中文

摘要

为探讨不同添加剂对御谷青贮的影响,以结实期御谷为原料,分别设计添加甲酸(6 mL/kg)组、蔗糖(2%)组及对照组,袋装密封青贮60 d后取样分析营养成分和青贮品质.结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善御谷青贮饲料的发酵品质,青贮饲料的pH值和氨态氮含量极显著降低(P<0.01),乳酸含量极显著升高(P<0.01);水溶性碳水化合物和硝酸盐含量因添加甲酸而极显著升高(P<0.01),添加甲酸或蔗糖能显著提高干物质保存率(P<0.05).