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排毒靓汤
排毒靓汤
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摘要：
落葵清汤
冶原料:葵菜500g,菜油50mL,食盐2g,鸡精0.5g,生姜3g,大葱5g,鲜汤500mL,水淀粉15g.
制作:①将葵菜摘取其嫩尖约9cm长,撕去茎上的皮和叶子,淘洗干净,放入锅内沸水中煮至茎熟,捞出滤干水分;姜切成片;葱去根洗净切成段待用.
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期刊影响力
东方药膳
主办单位：
湖南中医药大学
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
开本：
16开
出版地：
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
邮发代号：
42-148
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
36830
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