辐射技术在淀粉改性材料中的应用

• 作者: 何乐 刘伯业 布冠好 李盘欣 陈复生
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉材料 改性 辐射
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 淀粉工程
• 页码范围: 89-92
• 分类号: TS236
• 字数: 3866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9868.2011.06.025

摘要

辐射是一种物理改性方法,相对于化学法制备改性淀粉材料具有工艺简单、操作方便、改性程度稳定、易于控制等优点.本文介绍了辐射的概念和理论.以及几种辐射线在淀粉改性材料中的应用,并阐述了辐射技术在淀粉改性材料应用中存在的问题和发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈复生	河南工业大学粮油食品学院	347	1647	19.0	27.0
2	布冠好	河南工业大学粮油食品学院	64	221	7.0	10.0
3	刘伯业	河南工业大学粮油食品学院	26	156	6.0	12.0
4	李盘欣	河南省南街村(集团)有限公司技术中心	11	60	4.0	7.0
5	何乐	河南工业大学粮油食品学院	8	108	3.0	8.0