食品企业建立和实施安全监督管理体系常见问题分析

• 作者: 赵子文
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 安全监督管理体系 食品企业 建立 实施 问题
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业管理·其他
• 页码范围: 1763-1763,1765
• 分类号: R115
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2011.12.077

摘要

食品加工企业建立食品安全管理体系是保证食品质量安全的前提，有效实施安全监督管理才能确保保证食品质量安全。分析了安全监督管理体系建立和实施中存在的常见问题。