煮熟的“周黑鸭”是怎样飞起来的

• 作者: 陈纯丽
• 来源期刊: 企业文化
• 学科: 经济
• 关键词: 鸭 食品行业 食品安全 企业发展 年销售额 董事长 加盟 直营
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

“食品行业的特点，上面是一个人。下面是‘良心’的‘良’，为确保食品安全，我们坚持直营而不做加盟。”湖北周黑鸭食品有限公司董事长周富裕说，企业发展首先要考虑根扎得有多深，才会有树枝茁壮成长。