花生黑皮的营养高

• 来源期刊: 健康
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 营养 元素含量 氨基酸 免疫力
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: S565.2
• 语种: 中文

摘要

有些超市里卖一种黑皮花生,它的口感比普通红皮花生略甜.专家指出,这种花生的最大特点就是氨基酸和微量元素含量很高,比较适合免疫力低下的人吃.