食品包装容器及其材料标准体系的研究

• 作者: 刘文 戴岳 王菁
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装 标准体系 实施
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 76-78
• 分类号: TS206.4
• 字数: 4207字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.01.043

摘要

确保食品包装容器及材料的安全是保证食品安全不可或缺的环节,不断加强食品食品包装容器及材料标准化,建立健全食品标准体系是确保食品包装容器及材料的重要手段.加强对食品包装的安全性研究和检测技术研究、开发快速高效的食品包装安全检测仪器设备、加强与国内外有关机构的交流、加强行业协会的引导协调功能,可以更好地推进整个食品包装行业持续健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘文	中国标准化研究院食品与农业研究所	90	1161	18.0	31.0
2	戴岳	中国标准化研究院食品与农业研究所	29	105	7.0	8.0
3	王菁	中国标准化研究院食品与农业研究所	29	443	11.0	21.0