清芬怡人——茉莉花茶

• 作者: 李佳禾 申卫伟
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 广西横县 老舍茶馆 锋苗 加工过程 滋味醇厚 汤色 九秋 南至 绿润 花干
• 年，卷（期）: csjb_2011,（8）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.53

摘要

"虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋",有一种花香是可以细细去品的,江南胜放,江北盛行。夏季,茉莉花伏花期到来,萌花孕蕾,含苞待放!清芬茉莉与茶秉性相宜,窨制过程正是以花入茶,交相辉映。自从茉莉花被引种到神州大地,南至广西横县的花海、北到老舍茶馆的老二分情谊,无不在诉说花与茶的故事……