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摘要:
在以玉米酒糟蛋白(DDGS)替换5%、10%和15%大豆粕的基础饲料中,分别添加不同水平的DL-蛋氨酸(DLM)作为试验饲料,以不用DDGS替换大豆粕的饲料组作为对照,饲喂0至42日龄肉鸡,测定试验鸡的每周体质量及采食量,并计算各试验阶段的体增质量、饲料系数和蛋白效率.42日龄试验结束时屠宰取样,测定肉鸡的活体质量、屠体质量、腹腔内脂肪质量、胸肉质量、大腿肉质量、肝质量和直肠内pH,并计算屠宰率、腹脂率、胸肌率、腿肌率和肝比率.结果表明:在肉鸡饲料中用5%或10%DDGS来代替大豆粕,可以获得良好的饲养效果,但DDGS的替换率不宜超过15%.同时,DDGS替换部分大豆粕的肉鸡饲料中,可用添加DLM的方法来降低DDGS本身的毒性物质对肉鸡生长所造成的负面影响.
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关键词云
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文献信息
篇名 肉鸡饲料中DDGS替换部分大豆粕添加DL-蛋氨酸的试验
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词 玉米酒糟蛋白 肉鸡 DL-蛋氨酸 生长性能 pH
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-32
页数 分类号 S831
字数 3639字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周长海 吉林大学生物与农业工程学院 46 342 10.0 16.0
2 徐文斌 吉林大学生物与农业工程学院 8 50 4.0 7.0
3 贾友刚 吉林大学生物与农业工程学院 5 33 3.0 5.0
7 李勇昊 吉林大学生物与农业工程学院 10 111 6.0 10.0
8 齐淑艳 沈阳大学生物与环境工程学院 42 377 11.0 17.0
9 李新帅 沈阳大学生物与环境工程学院 4 12 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
玉米酒糟蛋白
肉鸡
DL-蛋氨酸
生长性能
pH
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
chi
出版文献量(篇)
7301
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13
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