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肉鸡饲料中DDGS替换部分大豆粕添加DL-蛋氨酸的试验
肉鸡饲料中DDGS替换部分大豆粕添加DL-蛋氨酸的试验
作者:
周长海
徐文斌
李勇昊
李新帅
贾友刚
齐淑艳
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
玉米酒糟蛋白
肉鸡
DL-蛋氨酸
生长性能
pH
摘要:
在以玉米酒糟蛋白(DDGS)替换5%、10%和15%大豆粕的基础饲料中,分别添加不同水平的DL-蛋氨酸(DLM)作为试验饲料,以不用DDGS替换大豆粕的饲料组作为对照,饲喂0至42日龄肉鸡,测定试验鸡的每周体质量及采食量,并计算各试验阶段的体增质量、饲料系数和蛋白效率.42日龄试验结束时屠宰取样,测定肉鸡的活体质量、屠体质量、腹腔内脂肪质量、胸肉质量、大腿肉质量、肝质量和直肠内pH,并计算屠宰率、腹脂率、胸肌率、腿肌率和肝比率.结果表明:在肉鸡饲料中用5%或10%DDGS来代替大豆粕,可以获得良好的饲养效果,但DDGS的替换率不宜超过15%.同时,DDGS替换部分大豆粕的肉鸡饲料中,可用添加DLM的方法来降低DDGS本身的毒性物质对肉鸡生长所造成的负面影响.
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文献信息
篇名
肉鸡饲料中DDGS替换部分大豆粕添加DL-蛋氨酸的试验
来源期刊
饲料研究
学科
农学
关键词
玉米酒糟蛋白
肉鸡
DL-蛋氨酸
生长性能
pH
年,卷(期)
2011,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
29-32
页数
分类号
S831
字数
3639字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周长海
吉林大学生物与农业工程学院
46
342
10.0
16.0
2
徐文斌
吉林大学生物与农业工程学院
8
50
4.0
7.0
3
贾友刚
吉林大学生物与农业工程学院
5
33
3.0
5.0
7
李勇昊
吉林大学生物与农业工程学院
10
111
6.0
10.0
8
齐淑艳
沈阳大学生物与环境工程学院
42
377
11.0
17.0
9
李新帅
沈阳大学生物与环境工程学院
4
12
2.0
3.0
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引文网络
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(1)
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2000(2)
参考文献(0)
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2001(4)
参考文献(1)
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2003(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2004(3)
参考文献(1)
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2005(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2007(1)
参考文献(1)
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2009(1)
参考文献(1)
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2011(0)
参考文献(0)
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引证文献(0)
二级引证文献(0)
2015(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
玉米酒糟蛋白
肉鸡
DL-蛋氨酸
生长性能
pH
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料研究
主办单位:
北京市营养源研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-2813
CN:
11-2114/S
开本:
大16开
出版地:
北京右安门外东滨河路4号
邮发代号:
2-216
创刊时间:
1978
语种:
chi
出版文献量(篇)
7301
总下载数(次)
13
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