九个国家奶业价值链分析及其牛奶计价体系

• 作者: 史枢卿
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 经济
• 关键词: 奶业价值链 牛奶计价体系 分析
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 8-13
• 分类号: F426.82
• 字数: 7577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2011.06.002

摘要

根据IFCN(国际奶牛场经济学会)2010报告的数据,文中选取了美国、加拿大、法国、澳大利亚、印度、日本、以色列、阿根廷和中国等国,对其奶农奶价、消费者奶价和牛奶加工与零售附加值进行分析和比较.此外,本文还介绍了上述各国的牛奶计价体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史枢卿		6	10	2.0	3.0